Productividad

Relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y los recursos necesarios para hacerlo. Es más importante mejorar la productividad que la producción.

 

 

Dicha productividad puede ser:

Pg= Global (cuando esta referida a la totalidad de los recursos)

 

Pg =	Cantidad B/S
	recursos

 

Pp= Parcial (cuando se la mide con relación a un insumo en particular)

 

Pp =	Cantidad B/S
	recursosi

 

Eficacia

Alcanzar los objetivos, sin poner atención a los recursos que se utilizan.

 

Eficacia =	Resultados
	Objetivos

 

Eficiencia

Alcanzar el mejor grado de cumplimiento de objetivos, al menor costo posible y con los recursos indispensables.

 

Contenido Total de una Actividad

8      Contenido básico del trabajo (CBT): es el tiempo mínimo e irreducible necesario para llevar a cabo una actividad.

8      Tiempos improductivos por errores en el diseño (TIED): son los tiempos que se agregan por diferencias o errores que se cometen al momento de diseñar y que hacen que se deban incrementar los tiempos de ejecución de un trabajo. Ej.: Diseños complicados para las maquinas con las que se cuentan, una tolerancia muy estricta en una medida, etc. Las técnicas para contrarrestarlo son Investigación de Mercado, Desarrollo de Producto, Especialización y Normalización.

8      Tiempos improductivos por errores en los métodos y procesos (TIEMP): son las demasías provenientes de emplear procesos y/o métodos inadecuados para realizar el trabajo. Ej.: Utilizar maquinas inadecuadas para el tipo de tarea que se realiza; deficiencias de los procesos por malas velocidades, alimentación de materiales, etc.; mala disposición de planta, que provoca recorridos o movimientos inútiles. Las técnicas para contrarrestarlo son Estudio de trabajo, Estudio de métodos, Medición del trabajo, Estudio de distribución, Reingeniería).

8      Tiempos improductivos por errores de dirección (TIED): son perdidas de tiempo que se producen  como consecuencia de malas políticas o decisiones erróneas de la Dirección. Ej.: falla de normalización de productos, mala política de ventas, falta de mantenimiento de maquinas, etc. Las técnicas para contrarrestarlo son Marketing, Desarrollo de producto, Planificación y control de la producción, Gestión de Stock, Just in Time, Outsorcing.

8      Tiempos improductivos por errores del trabajador (TIET): son demoras en demasía, imputables a alguna acción del trabajador que ejecuta el trabajo. Ej.: ausencia, llegadas tardes, falta de atención o distracciones, iniciación de una tarea después de lo programado, etc. Las técnicas para contrarrestarlos son Política de personal, Seguridad e higiene industrial, Política de incentivos.

 

Actividades funcionales relacionadas con la producción

 

8      Ingeniería de producto: se ocupa del desarrollo, diseño técnico y de formular las especificaciones de los bienes y servicios que produce la empresa.

8      Ingeniería de planta: se encarga de la instalación o construcción y del mantenimiento de todas las instalaciones relacionadas con la actividad productiva, participando también en su diseño y selección. Específicamente, es responsable de la operación de las instalaciones de los servicios auxiliares.

8      Ingeniería industrial: define procesos de fabricación. También se encarga de estudiar la dinámica del funcionamiento de fabrica, a los efectos de lograr el máximo aprovechamiento de los recursos de la empresa, en especial la mano de obra y el equipamiento.

8      Planeamiento y control de la producción: confecciona los planes y programas de producción. Además se encarga del lanzamiento, seguimiento y control cuantitativo  de la producción.

8      Fabricación: se ocupa de la transformación de los insumos en productos, o sea de la elaboración del bien o servicio, función específica de la producción.

8      Abastecimiento (compras): realiza las actividades de adquisición, custodia y transporte de las materias primas y materiales y de conseguir los servicios, que requieren, tanto el área de producción, como el resto de la Empresa.

8      Control de calidad: se ocupa de controlar el cumplimiento de las especificaciones de calidad del producto final. Esta responsabilidad se extiende a los insumos recibidos y a los productos en proceso de fabricación.