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Peligros microbiologicos e inocuidad de alimentos
Cuando un consumidor adquiere un alimento, descuenta que la inocuidad o seguridad del mismo, esta siempre presente, las expectativas y actitudes de los consumidores estan dirigidas a exigir el derecho a la proteccion de la seguridad, la salud y la informacion basica sobre los alimentos que el mercado pone a su alcance. En opinion de Erro (2002), la inocuidad se transforma entonces en una “necesidad implicita” que obviamente se pretende satisfacer, pero la toma de conciencia de esto se da, lamentablemente, cuando aquella dejo de estar presente.(V)
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEEupuVEAVxbcBxPwc.php
Agregado: 28 de JULIO de 2005 | Sin Votos
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Reflexiones y recomendaciones sobre el uso de organismos manipulados geneticamente
La ingenieria genetica es una aplicacion de la biotecnologia que involucra la manipulacion de ADN y el traslado de genes entre especies para incentivar la manifestacion de rasgos geneticos deseados (OTA 1992). Aunque hay muchas aplicaciones de la ingenieria genetica en la agricultura, el enfoque actual de la biotecnologia esta en el desarrollo de cultivos tolerantes a herbicidas, asi como en cultivos resistentes a plagas y enfermedades. Tambien se esta trabajando con ganado vacuno para incrementar la produccion de leche o carne.(V)
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEEVEuyAAumiNAjuDk.php
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Los microbios y la mineria
Resumen de las conferencias presentadas por el Biologo Jose Jesus Guerrero Rojas en e/ Segundo Congreso Nacional de Mineria, realizado en Trujillo ,del 16 al 19 de Agosto de 1998.
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEEVFAuVVAGkEDlnow.php
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Potencialidades del Programa de Biologia para la Educacion Energetico-Ambiental en la formacion de Profesores Generales Integrales de Secundaria Basica (Pgisb)
En el articulo se hace un analisis de las potencialidades del programa de la asignatura Biologia que se imparte en el curriculo de estudios del primer ano de la carrera de Profesores Generales Integrales de Secundaria Basica, para propiciar la educacion energetico-ambiental de los estudiantes, teniendo en cuenta un necesario enfoque interdisciplinario, dentro del area de las C. Naturales. Se incluyen las sugerencias metodologicas que los autores consideran necesarias aplicar para fomentar el logro de este objetivo en el proceso de habilitacion.
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEFkFkyulAJVKOjLEq.php
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Parametros Cineticos de la degradacion del ciclohexano por dos bacterias del genero Bacillus
La contaminacion del ambiente marino por hidrocarburos del petroleo, es cada vez mas alarmante por los nefastos danos que ocasiona. El departamento de Microbiologia Aplicada del Centro de Bioproductos Marinos de Cuba, cuenta con el bioproducto BIOIL-FC para combatir los derrames de petroleo. Palabras Claves: Bacillus alcalophilus, Bacillus licheniformis, ciclohexano, velocidad especifica de crecimiento maxima, constante de afinidad, constante de inhibicion, modelo de inhibicion.
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEFklykppAiKXerEFL.php
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Reproduccion de la Tilapia (Oreochromis Niloticus) en el Jardin Zoologico de la Habana
Se colectaron tilapias hembras y machos mensualmente durante un ano en el Jardin Zoologico de La Habana. Los ejemplares se midieron y pesaron. En total fueron procesados 52 machos y 63 hembras de O. niloticus. Se determino la longitud total (LT) y el peso (PT) sin eviscerar. Los peces fueron sexados y se consigno el estado macroscopico de las gonadas femeninas y masculinas.
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEFVFyElpFZDXaImSv.php
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Biologia Molecular del Cancer I: Oncogenes
Los oncogenes, junto con los genes supresores tumorales, contribuyen al desarrollo de celulas tumorales una vez que han sido alterados sus mecanismos de control por cambios estructurales o regulatorios especificos. Al estar involucrado un mismo oncogen en muchos escenarios tumorales enfatiza en la unidad de la biologia del cancer. La variedad de los cambios estructurales y regulatorios, tales como las mutaciones, las translocaciones, la insercion retroviral y la amplificacion, que pueden activar a un mismo oncogen en diferentes tumores muestra una conexion directa entre genes activados y el fenotipo neoplasico, independientemente de los mecanismos de activacion.(V)
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEkAApFpFkaEljuWEU.php
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Conjunto de acciones didacticas para la solucion de problemas relacionados con las Leyes de Mendel
Trata el articulo de la formacion y sistematizacion del concepto gen, como generalizacion esencial de la disciplina Genetica - Ecologica en la especialidad Biologia, constituyendo el punto de partida y es el eje conductor para adentrar a los estudiantes en las regularidades y principios mas generales del fenomeno hereditario, en particular para asimilar e interpretar las leyes de la herencia planteadas por Mendel y poder aplicarlas conscientemente en la solucion de los problemas y ejercicios de genetica ..(V)
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEkElAFApyZAcIJZxk.php
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Sindrome de Usher. Avances Moleculares
Los trastornos auditivos de causa Genetica pueden presentarse aisladamente como el unico signo identificable en un paciente o manifestarse como parte de un sindrome donde ademas de la perdida auditiva se presentan otros signos y sintomas. Es atendiendo a esta diversidad de fenotipos que los trastornos auditivos se han clasificado en sindromicos y no sindromicos o aislados. Dentro del segundo grupo se distinguen a su vez modos de herencias autosomico dominantes, autosomico recesivo, ligado al X y mitocondrial. Sin embargo no es posible atribuir un fenotipo especifico a un gen determinado, por ejemplo: mutaciones en el gen de la pendrina, pueden producir una deficiencia auditiva no sindromica de herencia autosomica recesiva (DFNB4) o el sindrome de Pendred caracterizado por deficiencia auditiva y bocio.(V)
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEkVVFyuZAdwaINiFN.php
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Papel de la enfermera en el Programa de Genetica
Se exponen las funciones de la enfermera en el Programa de Genetica en la Atencion Primaria de Salud, en Cuba en el ano 2003, resaltando la importancia de la labor de la enfermera como miembro del equipo municipal de genetica, donde desempena funciones asistenciales, sociales y comunitarias unidas a la docencia e investigacion, constituyendo el eslabon fundamental entre el especialista de genetica clinica, el master en asesoramiento genetico y la comunidad.(V)
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EEkVVuplVEfmKPTOZR.php
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