03-05-2010, 06:49 AM
Para estudiar la licenciatura el IAG es la mejor opcion en Argentina, de hecho puedo decir que es la mejor opcion en Latinoamerica, ahora bien, para mi esto no significa que la mejor escuela para hacer profesionales en pregrado en gastronomia sea la anteriormente nombrada, Si busca un titulo como chef internacional o como llaman en algunos paises Gastronomo, la mejor opcion tambien en latinoamerica es El Gato Dumas Colegio de Cocineros, con los mejores resultados en paises como Uruguay, Colombia Y Argentina (donde es mucho mas competido el titulo). La convercion del peso la puede hacer directamente en la pagina ofial del IAG, supongo usted ya es chef asi que puede estar tranquilo en el Instituto Argentino, si no lo es (ya que he sabido de gente que no es chef y quiere ser licenciado en esta area) su mejor opcion es el gato Dumas.